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Philosophie

Essen ist für mich die schönste Form, mit Freunden und Bekannten, mit der Familie oder irgendwo unterwegs auf dieser Welt Beziehungen und Freundschaften einzugehen. Wir hören und erzählen einander Geschichten, lassen andere an unserem Leben teilhaben, tauschen Erlebnisse und Erfahrungen aus.

Essen und Gemeinschaft spielten und spielen in meiner Familie eine zentrale Rolle.

Essen ist Leben. Essen ist Schönheit. Essen ist eine Entfaltung der Seele.

Aus diesen Erinnerungen ist meine Passion für dieses Handwerk entstanden – Freude und Genuss zu verbreiten und mit meinen explosiven Geschmackskomponenten Menschen zu bezaubern und kulinarisch glücklich zu machen.

Ich werde durch eine Farbe, einen Duft oder ein Gewürz inspiriert, und schon beginnt eine neue Komposition in meiner Vorstellung zu wachsen. Ich sammle täglich neue Eindrücke, die fortwährend in meine Gerichte einfliessen. Kochen ist ein kreativer Akt.

Jede meiner Schöpfungen ist ein filigranes Bild, dessen einzelne Geschmacksessenzen subtil aufeinander abgestimmt sind. Die Ingredienzen ergänzen sich, ohne dass eine der anderen jemals die Schau stehlen würde. Sie besitzen einen kreativen Ausdruck und italienischen Charme.

Ein festlicher Anlass will von einem ganz speziellen Essen begleitet sein. Freuen Sie sich auf Kreationen, die u. a. mit frischen Kräutern, Trüffel oder Limonenöl verfeinert werden.

Che gusto!

 

Meine Angebote

Meine Angebote

Vernissage/Finissage, Lesung, Ladeneröffnung, Apéro
Feinste Kreationen aus frischem Gemüse, Früchten und Kräutern werden individuell konzipiert. Jede einzigartig in Form und Geschmack. Je nach Anlass zusammengestellt; die italienische Küche passt zu jeder Feier.

Die Köstlichkeiten werden zu Ihnen geliefert und dekorativ angerichtet.

 

 

Geschäftssitzung

Geschäftssitzung

Überraschen Sie Ihre Kunden während eines Meetings mit kulinarischen Häppchen. Meine Kreationen komponiere ich mit Bedacht und Fingerspitzengefühl, womit Sie bestimmt punkten.
Die Köstlichkeiten werden zu Ihnen geliefert und dekorativ angerichtet.

 

Date, Jahres- oder Hochzeitstag

Date, Jahres- oder Hochzeitstag

Dezent-raffiniert beim Schatz punkten. Köstlichkeiten mit italienischer Grandezza zaubern jedem Gegenüber ein Lächeln auf die Lippen.

Von mir zubereitet, geliefert und in gemütlichem Ambiente angerichtet, werden Sie damit Ihren Partner oder Ihre Partnerin überraschen und verzücken.

Staffelei meiner Kreationen

Staffelei meiner Kreationen

Die Gerichte werden mit frischem Brot geliefert, das im Preis inbegriffen ist.

Das Angebot wird stets erweitert.
Meine Kreationen können je nach Marktangebot und Saison variieren. Ich versuche, wenn immer möglich saisonale Gemüse und Früchte zu verwenden.

 

Feierlichkeiten mit Freunden und Familie

 

Feierlichkeiten mit Freunden & Familie.

DESSERTBUFFET FÜR IHRE LIEBEN

Süsses in abgestimmter Vielfalt.
Ich stelle Ihnen dazu leckere Kreationen zusammen, je nach Anlass und Geschmack.

 

Kontakt

Kontakt

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